ΥΛΙΚΑ 250 γρ ζάχαρη κρυσταλική 250γρ. ζάχαρη άχνη 250γρ. Ασπράδι αυγού 2 πρέζες αλάτι Υλικά για τη γέμιση: 500γρ κρέμα γάλακτος 160 γρ γιαούρτι 2% Υλικα για τη σάλτσα βατόμουρου: 200 γρ βατόμουρα 100 γρ ζάχαρη 1 στικ κανέλας 2 αστεροειδείς γλυκάνισους ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 100 βαθμούς στρώνουμε μια λαδόκολλα...
Υλικά 180 γρ. μαργαρίνη 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια baking powder 1 πρέζα αλάτι 70 γρ. ζάχαρη 70 γρ. ζάχαρη άχνη 1 βανίλια...
ΥΛΙΚΑ Υλικά για τη ζύμη 2 Αυγά 270 γρ. Αλεύρι βρώμης 2 κ.γ. Baking powder 6 γρ. Σόδα 4 κ.σ. Ζάχαρη, κρυσταλλική 260 ml. Γάλα 4 κ.σ. Βούτυρο,...
Υλικά για 6 άτομα 250 γραμμάρια τυρί μασκαρπόνε σε θερμοκρασία δωματίου 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 2 αβγά χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια 3 κουταλάκια...
ΥΛΙΚΑ Υλικά για τη βάση 80 γρ. Βούτυρο λιωμένο 250 γρ. Μπισκότα τύπου digestive Υλικά για την καραμέλα 70 γρ. Φυσίκια πίνατς ψημένα αλατισμένα, χοντροκομμένα 2...
Υλικά 200γρ. κουβερτούρα σπασμένη σε κομματάκια 350ml κρέμα γάλακτος 2 κουτ. σούπας λικέρ φουντούκι, ή ουίσκι ή μαύρο ρούμι ή λικέρ καφέ (προαιρετικά) Διαδικασία Βάζετε...
ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 500γρ. αλεύρι, μαλακό 7γρ. μαγιά, ξερή 2 αυγά 5γρ. μπέικιν πάουντερ 1/4 κουταλάκι του γλυκού βανίλια, εκχύλισμα 180γρ. γάλα χλιαρό 180γρ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. κακάο...
ΥΛΙΚΑ Για το χαλβά: 380 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 250 ml. ηλιέλαιο Ξύσμα από 2 πορτοκάλια 2 πορτοκάλια 2 κ.γ. κανέλα σε σκόνη 1 κ.γ. γαρύφαλλο, τριμμένο 50 γρ. ...
Υλικά για 8 άτομα 300 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. ζάχαρη 2 κρόκους αβγού χυμό από 2 πορτοκάλια 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 100 γρ....
Υλικά που θα χρειαστούμε 1 φλ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη ή σταγόνες κουβερτούρας 1/8 κ.γλ. αλάτι 2 κ.σ. ψιλή λευκή ζάχαρη ½ κ.γλ. σκόνη espresso...
Υλικά για 8 άτομα 1½ κούπα καφέ ζάχαρη ½ κούπα καφέ χυμό πορτοκάλι ¼ κούπα καφέ λικέρ πορτοκάλι ή κονιάκ 1½ κούπα καφέ αμυγδαλόψιχα...
