Brownies λεμόνι

Υλικά για 4 άτομα 250 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 430 γραμμάρια (2 φλιτζάνια) ζάχαρη άχνη 4 αυγά 225 γραμμάρια (1 1/2 φλιτζάνια) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 85 γραμμάρια (1 φλιτζάνι) καρύδα τριμμένη 3 κουταλιές του γλυκού ξύσμα λεμονιού 60 ml (1/4 φλιτζάνι) φρέσκο χυμό λεμονιού...

Cheesecake λεμόνι

Cheesecake λεμόνι

Υλικά για 6 άτομα Για τη βάση 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive 100 γρ. βούτυρο λιωμένο Για την κρέμα ½ κιλό γιαούρτι στραγγιστό 250 γρ. τυρί...

Λαχταριστό παγωτό βανίλια με καραμελωμένα φουντούκια

Λαχταριστό παγωτό βανίλια με καραμελωμένα φουντούκια

ΥΛΙΚΑ Υλικά για το παγωτό:   70 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική   1 κ.σ. βανίλια εκχύλισμα   600 ml κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ πλήρης   400 ml  ζαχαρούχο γάλα ΝΟΥΝΟΥ Υλικά για...

Φτιάξτε το αμερικάνικο Dirt Cake σε 15 λεπτά

Φτιάξτε το αμερικάνικο Dirt Cake σε 15 λεπτά

Το Dirt Cake είναι μια κλασική αμερικανική συνταγή. Διαθέτει στρώματα από θρυμματισμένα μπισκότα OREO και μια παχιά, κρεμώδη κρέμα που...

Κέικ σοκολάτας με παγωτό

Υλικά για 6-8 άτομα Για το κέικ   300 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 150 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60 γραμμάρια κακάο...

Σπιτικά κρουασάν με μερέντα

Σπιτικά κρουασάν με μερέντα

Υλικά για 4 άτομα 2 φύλλα σφολιάτα 1 κρόκο αυγού για επάλειψη Για τη γέμιση 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 100 γραμμάρια μερέντα σοκολάτα ½ φλιτζάνι φουντουκόψιχα...

Τρουφάκια με ξηρούς καρπούς, ταχίνι και καρύδα

Τρουφάκια με ξηρούς καρπούς, ταχίνι και καρύδα

Υλικά  200 γρ. ταχίνι με κακάο 1 φλιτζάνι καρύδια κοπανισμένα 1/2 φλιτζάνι σταφίδες 1 ½ φλιτζάνι ινδοκάρυδο   Εκτέλεση Στο μπλέντερ χτυπάμε το ταχίνι, τα καρύδια και...

Τάρτα με φρούτα και τυρί κρέμα

Τάρτα με φρούτα και τυρί κρέμα

Υλικά για 6-8 άτομα Για τη ζύμη 1 1/3 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη 1/2 κούπα μαγειρικό λίπος...

Πώς θα φτιάξετε παγωτό πεπόνι

Πώς θα φτιάξετε παγωτό πεπόνι

Yλικά 1 ½ κιλό πεπόνι 1 ½ λίτρο φρέσκο γάλα 1 φλιτζάνι ζάχαρη Eκτέλεση Καθαρίζετε το πεπόνι από το φλούδι και τα κουκούτσια και το...

Γλυκιά καλτσόνε

Υλικά 1 αραβική πίτα (μεγάλο μέγεθος) 3 κουτ. σούπας ταχίνι με κακάο 1 μέτρια μπανάνα Λίγο γάλα Εκτέλεση Με ένα μαχαίρι ανοίγουμε προσεκτικά την αραβική πίτα...

Σπιτικές κρέπες

Σπιτικές κρέπες

Υλικά 2 αυγά 1 φλιτζάνι γάλα χαμηλών λιπαρών 1 πρέζα αλάτι 1 φλιτζάνι αλεύρι 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι λευκό κρασί ½ φλιτζάνι άνηθο 1 φλιτζάνι...

Κέικ κακάο με αποξηραμένες φράουλες

Κέικ κακάο με αποξηραμένες φράουλες

Υλικά 200 γραμμάρια μαργαρίνη 2 φλιτζάνια ζάχαρη 4 αυγά 100γρ κακάο  3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλάκια του γλυκού baking powder 100γρ φράουλες αποξηραμένες...

Πώς θα φτιάξετε παγωτό χωρίς παγωτομηχανή

Πώς θα φτιάξετε παγωτό χωρίς παγωτομηχανή

Θέλεις να απολαύσεις σπιτικό παγωτό αλλά δεν έχεις παγωτομηχανή. Κανένα πρόβλημα. Μόλις τελειώσεις την προετοιμασία της συνταγής, ακολούθησε την παρακάτω...

Σοκολατένιο κέικ με γλάσο σοκολάτας

ΥΛΙΚΑ Υλικά για το κέικ   25 γρ. κακάο, κοσκινισμένο   60 ml. νερό   180 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του   4 γρ. μπέικιν πάουντερ   2 γρ. αλάτι   230...

Εύκολο και γρήγορο μπισκοτογλυκό με κρέμα βανίλιας

Εύκολο και γρήγορο μπισκοτογλυκό με κρέμα βανίλιας

Υλικά για 6 άτομα 2 1/2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ 1/2 λίτρο γάλα 100 γραμμάρια ζάχαρη 60 γραμμάρια αλεύρι 2 αβγά 2 κοφτές κουταλιές σούπας βούτυρο 1...