Φτιάξτε και σεις τη συνταγή για τις πεντανόστιμες μπάρες με δημητριακά.
ΜΕΡΙΔΕΣ 12
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 10Λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ 30Λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5
#tsoulotip: Πρέπει να το πιέσουμε πολύ καλά πριν ψήσουμε αλλιώς θα μας διαλυθεί μετά το ψήσιμο.
ΥΛΙΚΑ
120 γρ. Βρώμη εκ των οποίων τα 20γρ. τα θρυμματίζουμε πολύ καλά στο multi
120 γρ. Ηλιόσπορο
1/2 κγ. Αλάτι χοντρό
170 γρ. Ψιλοκκομμένη κουβερτούρα
40 γρ. Ηλιέλαιο
70 γρ. Μαργαρίνη
90 γρ. Μέλι
140 γρ. Κράνμπερις
70 γρ. Φυστίκι Αιγίνης χοντροκομμένα
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μεγάλο μπoλ βάζουμε τη βρώμη, τη σκόνη βρώμης, τον ηλιόσπορο, το αλάτι, την κουβερτούρα, τα κράνμπερις και τα φυστίκια Aιγίνης.
2Σε ένα άλλο μπoλ βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε με το σύρμα χειρός μέχρι το μείγμα να γίνει λείο. Έπειτα το αδειάζουμε πάνω από το μείγμα με τα στερεά και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί.
3Απλώνουμε λαδόκολλα σε μια τετράγωνη φόρμα 25×25εκ. και τη λαδώνουμε ελαφρά. Αδειάζουμε το μείγμα και πιέζουμε πολύ καλά με τα χέρια.
4Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα και ψήνουμε για 25'-30'.
5Μόλις ετοιμαστεί το αφήνουμε να κρυώσει τελείως το ξεφορμάρουμε το κόβουμε και σερβίρουμε.
