Υλικά:
2 κιλά αρνίσιο ή κατσικίσιο μπούτι (ή όποιο άλλο μέρος του μας αρέσει)
4-5 μέτριες σκελίδες σκόρδο
αλάτι-πιπέρι
ρίγανη
1 1/2-2 κιλά πατάτες κομμένες σε χοντρές ή λεπτές φέτες
2 κουταλιές της σούπας φυλλαράκια φρέσκου δενδρολίβανου
1/3 του φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση στο Ourlife.gr
