Συνταγές της κρίσης: Σπιτικό γλυκό ψωμί σικάλεως

Φτιάξτε μόνη σας σπιτικό ψωμί πλούσιο σε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά. Ειναι μια συνταγή με εύκολα και λίγα υλικά που δεν θα  σου κοστίσουν πολύ και σίγουρα θα εντυπωσιάσει τους αγαπημένους σου. Το ψωμί σικάλεως περιέχει φυτικές ίνες που φαίνεται να είναι πιο αποτελεσματικές από ότι το σιτάρι, στη γενική βελτίωση της υγείας του πεπτικού συστήματος. Αντικατάστησέ το λοιπόν το τουλάχιστον στο πρωινό σου και θα δεις σύντομα μεγάλη διαφορά στη λειτουργία του εντέρου και της πέψης!

Συστατικά

1/2 κιλό αλεύρι σικάλεως
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 κ.σ. μαύρη ζάχαρη
1 κ.γ. μέλι διαλυμένο σε λίγο χλιαρό νερό
1/2 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
1/2 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. γαρύφαλλο

Δες εδώ αναλυτικά την συνταγή