ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΥΛΙΚΑ 3/4 Κιμά μοσχαρίσιο1/4 κιλού Αμπελόφυλα 1 μεγάλο ξερό Κρεμμύδι1 ματσάκι Ανηθος ...
ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΥΛΙΚΑ 1 1/2 κούπα λάδι 1/2 κούπα μαγειρικό λίπος 1 κούπα ζάχαρη 3/4 κούπας χυμό πορτοκαλιού 1/4 κούπας κονιάκ 2 ...
ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣΥΛΙΚΑ3 κουβερτούρες 1 βιτάμ 7 αυγά1 κούπα ζάχαρη2 βανίλιες2 κούπες αλεύρι1 κουταλάκι γλυκού ...
ΜΟΥΣΤΑΛΕΥΡΙΑ ΥΛΙΚΑ 6 κούπες μούστο9 κουταλιές στάχτη από ξυλοκάρβουνα2/3 κούπας αλεύρι ή καλύτερα νισεστέ2/3 κούπας καρύδια ...
ΠΑΤΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΥΛΙΚΑ1 κιλό πατάτες2 κρεμμυδάκια ξερά ψιλοκομμένα1 μικρό ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο2 φλιτζάνια του τσαγιού τυρί τριμμένο ...
ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΟΜΕΛΕΤΑΥΛΙΚΑ 4 ΑΥΓΑ 1 κουταλιά ΑΛΕΥΡΙ διαλυμένο σε 1/2 φλιτζάνι ΓΑΛΑ ...
ΜΠΡΙΑΜΥΛΙΚΑ2 μακριές μελιτζάνες 2 μέτρια κολοκυθάκια 2 μεγάλες πατάτες κομμένες σε μπαλάκια ή κύβους ...
ΠΟΥΡΕΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣΥΛΙΚΑ2-3 μελιτζάνες (μακρόστενες)4-5 πιπεριές2-3 τομάτες4-5 σκελίδες σκόρδομαϊντανόςξίδιηλιέλαιοαλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗΨήνετε τις μελιτζάνες και τις πιπεριές σε ένα ...
ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ- ΚΑΛΤΣΟΥΝΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΥΛΙΚΑΥλικά για την γέμιση 2 κιλά μυζήθρα γλυκιά ...
ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΓΛΥΚΑ, ΚΕΪΚ ΛΑΔΙΟΥΥΛΙΚΑ 1 κιλό σταρένιο αλεύρι (ή 1/2 κοινό αλεύρι και 1/2 σιμιγδάλι) ...
ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΓΛΥΚΑ, ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑΥΛΙΚΑ 400 γρ σοκολάτα κουβερτούρα 2 κουταλάκια λάδι 10 κουταλιές τριμμένη φρυγανιά 6 ...
ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑΥΛΙΚΑ4 φύλλα κρούσταςλίγο λιωμένο βούτυρο1 1/2 κούπες γάλα1/3 κούπας σιμιγδάλι χοντρό2 κουταλιές φρέσκο βούτυρο3/4 κούπας ζάχαρηλίγο ...
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΟΚΑ ΚΑΙ ΜΑΡΟΥΛΙΥΛΙΚΑ1 μέτριο πράσινο μαρούλι1 δεμάτι ρόκα1 λόλο1 δεμάτι γλιστρίδα2 μικρές ντομάτες8 μικρές ...
Νηστίσιμα Γλυκά, Νηστίσιμο ΚέικΥΛΙΚΑ 1 1/2 ποτήρι λάδι 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη ...