Αν προτιμάτε το καλοψημένο κρέας μαγειρεμένο σε δυνατή φωτιά, ίσως έφτασε η στιγμή να αναθεωρήσετε. Διαβάστε τι πρέπει να προσέξετε κατά το μαγείρεμα κόκκινου κρέατος για το καλό της υγείας σας
Έντονη γεύση ή υγεία;
Όταν το δίλημμα αφορά το κρέας, τα συμπεράσματα πρόσφατης μελέτης από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Αυστραλίας δεν αφήνουν πολλά περιθώρια.