Είναι νηστίσιμα και όμως τόσο γευστικά! Η νηστεία του Πάσχα, έστω και εάν αυτή λαμβάνει χώρα την τελευταία και Μεγάλη Εβδομάδα, είναι ευκαιρία όχι για στέρηση, αλλά για γευστικές δοκιμές! Το κλασικό μενού περιλαμβάνει μακαρόνια, φακές και φασόλια. Όμως η...
Το "απόλυτο" φαγητό της άνοιξης από τον Βασίλη Καλλίδη που μαγείρεψε για την εκπομπή Το Πρωινό μου. Δείτε πώς μπορείτε...
Είναι παραδοσιακό γλυκό της Κρήτης, αλλά και πολλών νησιών του Αιγαίου. Λευκό ανάλατο τυρί γεμίζει μικρά πιτάκια και όλο αυτό...
«Λαζαράκια για τον Λάζαρο αν δεν πλάσεις, ψωμί δεν θα χορτάσεις» συνήθιζαν να λένε παλαιότερα, αφού πίστευαν ότι σύμφωνα με...
Μπακαλιάρος τηγανητός με κουρκούτι μπύρας, το πιάτο της σημερινής ημέρας σύμφωνα με την παράδοση. Υλικά ½ κιλό φιλέτο μπακαλιάρου παστός...
Από τα πιο γεμάτα σε γεύση ψάρια και με ευχάριστο άρωμα ο μπακαλιάρος κάθε χρόνο στις 25 Μαρτίου έχει την...
Φτιαξτε το παραδοσιακό έδεσμα της 25ης Μαρτίου. ΥΛΙΚΑ1 φύλλο μπακαλιάρου παστού (1 κιλό, περίπου)Για το κουρκούτι:2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι1 φακελάκι...
Το πιο τραγανό κουρκούτι -σχεδόν αέρινο- για τον πιο ωραίο, μπακαλιάρο τηγανητό. Αυτή τη συνταγή πρέπει να τη δοκιμάσετε όλοι.Υλικά...
Μια συνταγή για όσους επιλέγουν ψωμί αντί πατάτας πλάι στον παστό μπακαλιάρο, το παραδοσιακό πιάτο της 25ης Μαρτίου.Ναι η κλασική...
Μοναστηριακός νηστίσιμος σιμιγδαλένιος χαλβάς. Για τα υλικά θα χρειαστούμε: 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο, 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι χοντρό, 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό,...
Φτιάξετε νοστιμη μανιταρόπιτα για να ντύσετε το κυριακάτικο μεσημεριανό σας τραπέζι. Για τα υλικά θα χρειαστειτε για 4-6 άτομα: 1...
Οι λάτρεις της σοκολάτας έχουν κάθε λόγο να πανηγυρίζουν καθώς από εδώ και στο εξής θα έχουν άλλη μία επιλογή...
Την ξέρουν σε πολλές χώρες, αλλά καμιά συνταγή δεν φτάνει την ελληνική. Η ποιότητα της ντομάτας και τα βιολογικά αυγά...
Οι μπριζόλες είναι ένα αγαπημένο κρέας το οποίο αν μαριναριστεί σωστά μπορεί να κάνει να κάνει τη διαφορά από μια...
Ξέρω ότι το όνομα του κάτι σας θυμίζει. Το μυθιστόρημα του Αλέξανδρου Δουμά, τώρα και σε σάντουιτς. Αστειεύομαι. Το σάντουιτς...