Για το κλέφτικο κοτόπουλο θα χρειαστούμε: 1 κοτόπουλο (γύρω στα 1.700 γραμ.), 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο, 2 κ.σ. μουστάρδα, χυμό από 1 λεμόνι, λίγη ρίγανη φρέσκια, λίγο θυμάρι φρέσκο, 2-3 σκ. σκόρδο με τη φλούδα τους, αλάτι, πιπέρι, 400 γραμ. μανιτάρια...
Η λεμονόπιτα ή αλλιώς lemon pie είναι από τα γλυκά που τώρα όσο ανοίγει ο καιρός οι περισσότεροι από μας...
Ενα πανάλαφρο και εύκολο γλύκισμα για να επωφεληθούμε από τις εποχικές φράουλες.Η συνταγή περιλαμβάνει και λευκή σοκολάτα, η οποία δίνει...
Οι επιστήμονες αποκάλυψαν τον τέλειο τρόπο για να βράζουμε μακαρόνια και φαίνεται ότι τόσο καιρό κάναμε μερικά βασικά λάθη.Σύμφωνα με...
Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας (από 1 - 5): 1 - Πολύ εύκολη Υλικά Για 2-4 άτομα 125 γραμμάρια περίπου Πασχαλινά κουλουράκια 300ml κρέμα...
Πώς θα φτιάξουμε και θα ψήσουμε κι εμείς τέλειο κοκορέτσι; Δείτε τα μυστικά: 1. Θα χρειαστείτε 1-2 συκωταριές και τα εντεράκια τους,...
Η μαγειρίτσα είναι το έδεσμα του Μεγάλου Σαββάτου, είναι το πρώτο πιάτο που περιέχει κρέας, μετά τη νηστεία της Σαρακοστής....
Για όσους δεν καταφέρουν να σουβλίσουν αρνάκι φέτος το Πάσχα ... υπάρχει κι΄ άλλος τρόπος! Φτιάξτε αρνάκι εξοχικό στη λαδόκολλα!...
Πολλοί τελευταία το έχουν γυρίσει και αποφεύγουν το κρέας στην καθημερινή τους διατροφή. Αν εσύ ανήκεις σε αυτήν την κατηγορία...
Υλικά: 2 κιλά αρνίσιο ή κατσικίσιο μπούτι (ή όποιο άλλο μέρος του μας αρέσει) 4-5 μέτριες σκελίδες σκόρδο αλάτι-πιπέρι ρίγανη 1 1/2-2 κιλά πατάτες κομμένες...
Για όσους δεν ψήσουν ή δεν σουβλίσουν την Κυριακή του Πάσχα υπάρχουν και εναλλακτικές προτάσεις στο φούρνο, οι οποίες υλοποιούνται...
Συνταγή από τον Έκτορα Μποτρίνι Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό αλεύρι αλάτι 40 γρ. μαγιά νωπή 100 γρ. ελιές πράσινες ή μαύρες ροδέλες 100...
Τη Μεγάλη Παρασκευή συνήθως έχουμε μάθει να τρώμε νηστίσιμα φαγητά χωρίς λάδι. Το καλύτερο γι’αυτήν την περίσταση είναι οι φακές. Μπορείς...
Η μαγειρίτσα, είναι όχι μόνο παράδοση, αλλά κάτι σαν πασχαλινό φετίχ των Ελλήνων. Απαιτεί όμως μαστοριά, μεράκι, αρκετή υπομονή και...
Η Μεγάλη Παρασκευή, είναι ημέρα απόλυτης αργίας και νηστείας. Η Μεγάλη Παρασκευή είναι η κατ’ εξοχήν πένθιμη μέρα του έτους. Οι...