Μπράουνις
ΥΛΙΚΑ
250γρ κουβερτούρα
5 αυγά
3 κουταλιές ζάχαρη
100γρ κρεμά γάλακτος
50γρ αλεύρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους και χτυπάμε αρχικά τη ζάχαρη τους κρόκους και τη λιωμένη σοκολάτα.
Προσθέτουμε στο mixer την κρέμα γάλακτος και το αλεύρι
Μετά χτυπάμε χωριστά τα ασπράδια τα προσθέτουμε στο μείγμα κ τα ανακατεύουμε.
Ψήνουμε το μείγμα για 35 λεπτά στους 180 C σερβίρουμε με παγωτό βανίλια και αν θέλουμε γαρνίρουμε με λιωμένη σοκολάτα
Καλή επιτυχία
<< ... Περισσότερες Συνταγές... >>