Μας παχαίνει η γλουτένη; Τα αρνητικά μιας τόσο αυστηρής δίαιτας αποκλεισμού
Τα τελευταία χρόνια, μέσα στις δημοφιλείς δίαιτες που υποστηρίζονται ευρέως από celebrities, βιβλία που υπόσχονται θαυματουργή απώλεια βάρους αλλά και «ειδικούς», έχει ανέλθει και η δίαιτα ελεύθερη γλουτένης ή gluten free diet. Η δίαιτα αυτή φέρεται να έχει ποικίλα οφέλη...