Green Interactive Media http://www.madata.gr/ ©2011-2015 Madata.GR http://www.madata.gr/files.php?file=rss_logo_131564591.png http://www.madata.gr/ http://www.madata.gr/cooking/syntages-xrist/158686.html Χριστουγεννιάτικες Συνταγές 2011-12-23T15:09:00+02:00 Madata.GR Οσο κι αν η κρίση έχει ανατρέψει πολλές από τις παλιές, καλές συνήθειές μας, λίγη καλοπέραση, ειδικά τις ημέρες των εορτών, μπορούμε να http://www.madata.gr/cooking/syntages-xrist/157785.html Χριστουγεννιάτικες Συνταγές 2011-12-20T13:01:00+02:00 Madata.GR ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ ΜΕ ΚΥΔΩΝΙΑ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΕΣ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4-6 ΑΤΟΜΑ:1 1/2 κιλό  χοιρινό (μπούτι) κομμένο σε μεγάλες μερίδες3 κυδώνια5 πατάτες1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο3 σκελίδες σκόρδου http://www.madata.gr/cooking/syntages-xrist/156266.html Χριστουγεννιάτικες Συνταγές 2011-12-14T10:04:00+02:00 Madata.GR Πρωτότυπες ιδέες για την διακόσμηση του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού.Από την Πόπη ΒόβλαΧριστούγεννα: για κάθε έναν από εμάς σημαίνει κάτι διαφορετικό. Τέλος εποχής για κάποιους, νέο ξεκίνημα http://www.madata.gr/cooking/syntages-xrist/86414.html Χριστουγεννιάτικες Συνταγές 2010-12-31T08:43:00+02:00 Madata.GR Η υποδοχή του καινούργιου χρόνου απαιτεί λάμψη, χαρά και ό,τι πιο νόστιμο και γευστικό για το γιορτινό τραπέζι. Αν δεν έχετε αποφασίσει λοιπόν http://www.madata.gr/cooking/syntages-xrist/85835.html Χριστουγεννιάτικες Συνταγές 2010-12-23T23:08:00+02:00 Madata.GR Κορμός Χριστουγέννων: Το γλυκό που μπορεί να ολοκληρώσει με τον καλύτερο τρόπο το εορταστικό σας τραπέζι. Λίγο χρονοβόρος αλλά σίγουρα το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει.Δοκιμάστε http://www.madata.gr/cooking/syntages-xrist/85690.html Χριστουγεννιάτικες Συνταγές 2010-12-22T11:49:00+02:00 Madata.GR Η γεμιστή γαλοπούλα είναι αυτό που χαρακτηρίζει το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Φυσικά αν δεν σας αρέσει μπορείτε, ωραιότατα, να γεμίσετε ένα κοτόπουλο! Γεμιστό να είναι ... Τα http://www.madata.gr/cooking/syntages-xrist/85667.html Χριστουγεννιάτικες Συνταγές 2010-12-22T08:59:00+02:00 Madata.GR Μελομακάρονα Υλικά  για  80 (περίπου) κομμάτια3 ποτήρια ελαιόλαδο1 ½ ποτήρι ζάχαρη1 ποτήρι πορτοκαλόχυμο½ ποτήρι κονιάκ1 κ.γλ σόδα1 συσκευασία μπέικιν πάουντερξύσμα από ένα πορτοκάλι1 κ.γλ κανέλα http://www.madata.gr/cooking/syntages-xrist/85665.html Χριστουγεννιάτικες Συνταγές 2010-12-22T08:53:00+02:00 Madata.GR Βασιλόπιτα  ΠολίτικηΥλικά1 κιλό αλεύρι για τσουρέκι60 γρ. νωπή μαγιά300 γρ. ζάχαρη200 γρ. γάλα (χλιαρό)2 κ.σ γλυκάνισο σε σποράκι5 αυγά350 γρ. βιτάμ λιωμένο (χλιαρό)1 κ.γλ μαστίχα http://www.madata.gr/cooking/syntages-xrist/85311.html Χριστουγεννιάτικες Συνταγές 2010-12-17T12:22:00+02:00 Madata.GR Γιορτινό ρολό χοιρινό με κόκκινη σάλτσα Υλικά για 6 μερίδεςΧοιρινή σπάλα ή μπούτι (χωρίς κόκκαλο) 1,5 κιλό με 1.800 γρ. περίπου500 γρ. κρεμμυδάκια στιφάδου καθαρισμένα4 σκελίδες http://www.madata.gr/cooking/syntages-xrist/49098.html Χριστουγεννιάτικες Συνταγές 2010-01-02T12:12:00+02:00 Madata.GR ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΣΙΡΟΠΙ Yλικά 150 γρ. μαργαρίνη 250 γρ. ζάχαρη 300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 αυγά 80 γρ. κακάο σκόνη κακάο (χωρίς ζάχαρη) 1 κ.γλ σόδα ½ κ.γλ. μπέικιν http://www.madata.gr/cooking/syntages-xrist/48986.html Χριστουγεννιάτικες Συνταγές 2009-12-31T07:47:00+02:00 Madata.GR Το κόψιμο της βασιλόπιτας είναι από τα ελάχιστα αρχέγονα έθιμα που επιβιώνουν. Στην αρχαιότητα υπήρχε το έθιμο του εορταστικού άρτου, τον οποίο σε μεγάλες αγροτικές http://www.madata.gr/cooking/syntages-xrist/48932.html Χριστουγεννιάτικες Συνταγές 2009-12-30T09:13:00+02:00 Madata.GR Βασιλόπιτα ΤσουρέκιΥΛΙΚΑ * 1¼ κιλό αλεύρι * 8 αυγά * 1½ φλυτζάνι βούτυρο * 1½ φλυτζάνι ζάχαρη * 1 φλυτζάνι γάλα * 1 κουταλάκι αλάτι http://www.madata.gr/cooking/syntages-xrist/48872.html Χριστουγεννιάτικες Συνταγές 2009-12-29T08:37:00+02:00 Madata.GR Χριστουγεννιάτικο κέικ με κάστανα Υλικά 3 αυγά 200 γρ. κρέμα γάλακτος 3 κ.σ κρέμα κάστανου γλυκιά 200 γρ. κουβερτούρα σοκολάτα τριμμένη 1 φλ. ελαιόλαδ 160 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 μπεικιν http://www.madata.gr/cooking/syntages-xrist/48816.html Χριστουγεννιάτικες Συνταγές 2009-12-28T09:47:00+02:00 Madata.GR Τσιζκέικ Σοκολάτα, Cheesecake σοκολάτας ΥΛΙΚΑ 20τεμ. μπισκότα σαβαγιάρ 175γρ. σοκολάτα bitter 750γρ. Τυρί κρέμα μασκαρπόνε 100γρ. ζάχαρη άχνη 3 αυγά (ξεχωριστά ασπράδια από κρόκους) 40γρ. Αλεύρι 3κ.σ. Grappa 1κ.σ. απόσταγμα βανίλιας 2κ.σ. καφέ espressoκαλά αλεσμένο 3κ.σ. http://www.madata.gr/cooking/syntages-xrist/48808.html Χριστουγεννιάτικες Συνταγές 2009-12-28T08:56:00+02:00 Madata.GR ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ Υλικά 1 κούπα βούτυρο 1 κούπα ζάχαρη 2 κροκάδια 2 κουταλιές χυμό πορτοκαλιού 2 κουταλιές κονιάκ 1 σακουλάκι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 κουταλάκι κανέλα 1/4 κουταλάκι γαρίφαλο 1 κουταλιά ξύσμα πορτοκαλιού 1/2 κουταλάκι http://www.madata.gr/cooking/syntages-xrist/48768.html Χριστουγεννιάτικες Συνταγές 2009-12-27T10:06:00+02:00 Madata.GR Σοκολατάκια τρουφάκια: Χριστουγεννιάτικες συνταγές 150 γρ. κρέμα γάλακτος 1 κ.σ βούτυρο 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 6 -7 μπισκότα πτι μπερ  θρυμματισμένα ½ φλ. ψιλοκομμένα λουκούμια τριαντάφυλλο 1 κ.σ ροδόνερο (προαιρετικά) 7 http://www.madata.gr/cooking/syntages-xrist/48732.html Χριστουγεννιάτικες Συνταγές 2009-12-26T08:45:00+02:00 Madata.GR ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΠΟΥ ΠΕΡΙΣΣΕΥΕΙ ΥΛΙΚΑ 1/4 κούπας σουσαμέλαιο ή καλαμποκέλαιο 2 κουταλιές τριμμένο τζίντζερ 6 λωρίδες μπέικον, σε κομματάκια 1 μέτριο κρεμμύδι, σε φετάκια 1 κόκκινη πιπεριά, ζουλιέν 1 πράσινη http://www.madata.gr/cooking/syntages-xrist/48697.html Χριστουγεννιάτικες Συνταγές 2009-12-25T11:06:00+02:00 Madata.GR Γαλοπούλα γεμιστή, Συνταγή επιτυχίας 1 γαλοπούλα 2,5 με 3 κιλά χυμό από 4 πορτοκάλια ½ φλ. κονιάκ 2 φλ. γλυκό κρασί ρίγανη, πιπέρι , μπαχάρι τριμμένο Για τη γέμιση   4 κ.σ ελαιόλαδο 1 http://www.madata.gr/cooking/syntages-xrist/48660.html Χριστουγεννιάτικες Συνταγές 2009-12-24T08:53:00+02:00 Madata.GR ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΓΕΜΙΣΤΗ 1 γαλοπούλα 2,5 με 3 κιλά χυμό από 4 πορτοκάλια ½ φλ. κονιάκ 2 φλ. γλυκό κρασί ρίγανη, πιπέρι , μπαχάρι τριμμένο Για τη γέμιση 4 κ.σ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 http://www.madata.gr/cooking/syntages-xrist/48653.html Χριστουγεννιάτικες Συνταγές 2009-12-24T08:32:00+02:00 Madata.GR Σας μαζέψαμε τις συνταγές που πιστεύουμε ότι θα σας φανούν χρήσιμες για τις ημέρες αυτές. Κλή επιτυχία και καλές γιορτές! ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΥΛΙΚΑ 200 γρ. φυτίνη http://www.madata.gr/cooking/syntages-xrist/48608.html Χριστουγεννιάτικες Συνταγές 2009-12-23T13:36:00+02:00 Madata.GR Τάρτα χριστουγεννιάτικη με κοτόπουλο και μανιτάρια 1 φύλλο ζύμης σφολιάτας Για τη γέμιση 2 φλ. κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε μπαστουνάκια 2 φλ. μανιτάρια λευκά κομμένα σε φετάκια 1 φλ. κεφαλογραβιέρα ½ http://www.madata.gr/cooking/syntages-xrist/48560.html Χριστουγεννιάτικες Συνταγές 2009-12-22T12:32:00+02:00 Madata.GR ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΓΕΜΙΣΤΗ 1 γαλοπούλα 2,5 με 3 κιλά χυμό από 4 πορτοκάλια ½ φλ. κονιάκ 2 φλ. γλυκό κρασί ρίγανη, πιπέρι , μπαχάρι τριμμένο Για τη γέμιση 4 κ.σ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 http://www.madata.gr/cooking/syntages-xrist/48549.html Χριστουγεννιάτικες Συνταγές 2009-12-22T09:28:00+02:00 Madata.GR ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΣΕΛΙΝΟ ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κρέας χοιρινό, μοσχάρι ή αρνί100 γραμ. ελαιόλαδο2 μέτρια κρεμμύδια ξερά, τριμμένα1 ½ κιλό σέλινο ή σελινόριζες ή και τα δύοαλατοπίπεροΓια το http://www.madata.gr/cooking/syntages-xrist/48544.html Χριστουγεννιάτικες Συνταγές 2009-12-22T09:08:00+02:00 Madata.GR Δίπλες - γλυκά χριστουγέννων: Συνταγή ΥΛΙΚΑ 6 αυγά ξύσμα πορτοκαλιού, πολύ λεπτό, λιωμένο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 κούπες μέλι 1 1/2 κούπα νερό 2 κούπες καρύδια ψιλοκομμένα 2 κουταλάκια κανέλα λάδι για http://www.madata.gr/cooking/syntages-xrist/48490.html Χριστουγεννιάτικες Συνταγές 2009-12-21T14:09:00+02:00 Madata.GR Βασιλόπιτα με ξηρούς καρπούς Υλικά 500 γρ. βούτυρ 500 γρ. ζάχαρη 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.γλ. μπεικιν  πάουντερ 8 αυγά 200 γρ. φυστικόψιχα 200 γρ. αμυγδαλόψιχα 150 γρ. βερύκοκα ξερά Madata.GR