Από την αρχαία Κίνα ως τη σύγχρονη ζαχαροπλαστική, η ζάχαρη κατέχει επάξια τον τίτλο του «λευκού χρυσού», όπως την αποκαλούσαν οι Βρετανοί άποικοι. Και μπορεί εμείς να έχουμε συνηθίσει να τη χρησιμοποιούμε καθημερινά στον καφέ μας και όχι μόνο, ωστόσο οι λευκοί αυτοί γευστικοί κόκκοι έχουν απίστευτες εφαρμογές. Θέματα υγείας, ομορφιάς, για τον κήπο ή την καθαριότητα, το ευέλικτο και πάμφθηνο αυτό υλικό μπορεί να είναι ένας ακόμη οικιακός θησαυρός.
Για λόγους…υγείας
Για να ηρεμήσει το μωρό σας
Σύμφωνα με μια μελέτη στο περιοδικό «Pediatrics», ένα διάλυμα από ζάχαρη και νερό είναι ικανό να καταπραΰνει την αναστάτωση και το κλάμα ενός μωρού. Εάν μάλιστα το μωρό, πρόκειται να κάνει εμβόλιο, τότε η χρήση της ζάχαρης σχεδόν επιβάλλεται, καθώς τα μωρά που έχουν πιεί το διάλυμα αυτό φαίνεται πως χειρίζονται τον πόνο καλύτερα. Πριν το κάνετε ωστόσο, συμβουλευτείτε τον παιδίατρο.
Θεραπεύστε μία πληγή
Κι όμως η ζάχαρη μπορεί να είναι ένα πρώτης τάξεως γιατρικό. Μελέτες, έδειξαν ότι ρίχνοντας κρυσταλλική ζάχαρη σε πληγές από κατακλίσεις, έλκη ποδιών ή ακρωτηριασμούς πριν από τον καθαρισμό, βοηθάτε στην εξάλειψη των βακτηρίων, που αποτρέπουν την επούλωση και προκαλούν χρόνιο πόνο.
Σε περιπτώσεις ομορφιάς
Γλυκιά απολέπιση
Η ζάχαρη είναι ιδανικό προϊόν για την απολέπιση σώματος. Μία πολύ απλή συνταγή είναι να αναμείξετε ζάχαρη με λάδι (από αμύγδαλο, jojoba ή ελαιόλαδο) για να δημιουργήσετε μια χαλαρή πάστα. Προσθέστε λίγο αιθέριο έλαιο ή εκχύλισμα βανίλιας, αν σας αρέσει το άρωμα. Τρίψτε απαλά το δέρμα σας και στη συνέχεια ξεπλύνετε στο ντους.
Για τον κήπο
Ταΐστε τα…λουλούδια
Προσθέστε τρία κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη και δύο κουταλιές της σούπας λευκό ξύδι ανά ένα λίτρο ζεστού νερού για τα νωπά και κομμένα άνθη. Η ζάχαρη τροφοδοτεί τα κοτσάνια και το ξύδι περιορίζει την ανάπτυξη των βακτηρίων.
Διώξτε σκουλήκια και παράσιτα
Για τα μυρμήγκια δε, υπάρχουν δύο διαφορετικοί τρόποι αντιμετώπισης. 1ος) Χρησιμοποιείστε βόρακα. Πρόκειται για μια φυσική μεταλλική ένωση, με ph 9 υψηλότερο από την μαγειρική σόδα, ιδανικό για να εξουδετερώσετε μυρωδιές, μούχλα, κατσαρίδες και άλλα έντομα. Η πιο δραστική λύση είναι να αναμείξετε βόρακα με ζάχαρη και νερό. Αυτό λειτουργεί ως «δόλωμα» για τα μυρμήγκια, τα οποία θα πάρουν το μείγμα στη φωλιά τους, δηλητηριάζοντας τη βασίλισσά τους και ολόκληρη της αποικία τους.
2ος) Μαγειρική σόδα και ζάχαρη άχνη: Τα μυρμήγκια φέρουν μια όξινη ουσία πάντα μαζί τους για προστασία. Ωστόσο, ένα μείγμα από μαγειρική σόδα και ζάχαρη άχνη σε ένα πλαστικό καπάκι, τοποθετημένο σε «στρατηγικό» σημείο του κήπου, μπορεί να κάνει θαύματα.
Απαλαγγείτε από τις μύγες
Φτιάξτε μία λωρίδα με ταινία και ζάχαρη, για να απαλλαγείτε (ειδικά το καλοκαίρι) από τις ενοχλητικές μύγες. Συνδυάστε ίσα μέρη ζάχαρη, μέλι και νερό σε μια κατσαρόλα. Βράστε το μείγμα, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να πήξει. Στη συνέχεια αφήστε το μείγμα να κρυώσει. Κόψτε κομμάτια από μονωτική ταινία (η καφέ χρησιμοποιημένη από παλιά χαρτόκουτα είναι ιδανική), κάντε μία τρύπα στην άκρη και έπειτα περάστε ένα κορδόνι από μέσα δημιουργώντας μία θηλιά.
Βουτήξτε τις ταινίες στο μείγμα, κρεμάστε τις και αφήστε να στάξουν μέχρι να φύγει το επιπλέον μείγμα (τοποθετήστε μία λεκάνη από κάτω για να μη λερώσετε). Το κολλώδες μείγμα είναι ιδανική παγίδα για τις μύγες.
Τέρμα οι κατσαρίδες
Αναμείξτε ίσα μέρη ζάχαρη και μπέικιν πάουντερ και πασπαλίστε πάνω από περιοχές, όπου κυκλοφορούν κατσαρίδες. Η ζάχαρη θα γίνει πόλος έλξης για τους ανεπιθύμητους «επισκέπτες», ενώ το μπέικιν πάουντερ θα τις εξοντώσει. Επαναλάβατε την ίδια διαδικασία συχνά.
Διαβάστε εδώ αναλυτικά τις 19 έξυπνες χρήσεις της ζάχαρης…εκτός κουζίνας!
