Πίτα ξεσκέπαστη εύκολη

Πίτα ξεσκέπαστη εύκολη

Υλικά

1 φλ. Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1 φλ. Γιαούρτι στραγγιστό

½ φλ. Μαργαρίνη

1 κ.σ μπεικιν πάουντερ

3 αυγά

1 φλ. Ψιλοκομμένο ζαμπόν βραστό

1 φλ. Φέτα τριμμένη

1 φλ. Κασέρι τριμμένο

1 φλ. Γραβιέρα τριμμένη

½ φλ. Κρέμα γάλακτος

½ φλ. Μαϊντανός φρέσκος ψιλοκομμένος

Πιπέρι, σουσάμι

Διαδικασία

Σε ένα μπολ ενώνουμε το αλεύρι, το μπεικιν, το γιαούρτι, τη μαργαρίνη και τα αυγά ελαφρώς  χτυπημένα.  Προσθέτουμε τα τυριά, το ζαμπόν και την κρέμα γάλακτος. Πιπερώνουμε. μεταφέρουμε το μίγμα σε λαδωμένο ταψάκι  πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε  στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά .

Συνταγή της Ντίνας Νικολάου

Καλή επιτυχία

<< ... Περισσότερες Συνταγές... >>