Μαγειρίτσα, η κλασική

Είναι μια ανοιξιάτικη σούπα, από τα εντόσθια του αμνοερίφιου που θα... πέσει στη σούβλα την ημέρα της Ανάστασης. Η μαγειρίτσα είναι ένα πιάτο που παλιότερα αποτελούσε τη μετάβαση από τη νηστεία στην κρεωφαγία για τους πιστούς που νήστευαν επί 40...

07 Απρ. 2018 - 14:02

Διαβάστε τη συνέχεια

Συνταγή για παραδοσιακή μαγειρίτσα και παραλλαγές!

Η μαγειρίτσα, είναι όχι μόνο παράδοση, αλλά κάτι σαν πασχαλινό φετίχ των Ελλήνων. Απαιτεί όμως μαστοριά, μεράκι, αρκετή υπομονή και...

06 Απρ. 2018 - 13:52

Διαβάστε τη συνέχεια

Συνταγές για τη Μεγάλη Παρασκευή χωρίς λάδι

Συνταγές για τη Μεγάλη Παρασκευή χωρίς λάδι

Η Μεγάλη Παρασκευή, είναι ημέρα απόλυτης αργίας και νηστείας. Η Μεγάλη Παρασκευή είναι η κατ’ εξοχήν πένθιμη μέρα του έτους. Οι...

06 Απρ. 2018 - 13:42

Διαβάστε τη συνέχεια

Φτιάξτε το δικό σας χοιρινό κοντοσούβλι για την ημέρα του Πάσχα

Φτιάξτε το δικό σας χοιρινό κοντοσούβλι για την ημέρα του Πάσχα. Υλικά για 6 άτομα 2 κιλά χοιρινό λαιμό σε χοντρά κομμάτια 1...

06 Απρ. 2018 - 13:35

Διαβάστε τη συνέχεια

Κοκορέτσι στη λαδόκολλα. Συνταγή στο φούρνο για όσους δεν σουβλίσουν

Συνταγή για κοκορέτσι στο φούρνο για όσους δεν σουβλίσουν ... Νομίζετε ότι δεν μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας ένα λαχταριστό...

05 Απρ. 2018 - 12:58

Διαβάστε τη συνέχεια

Μαγειρίτσα παραδοσιακή. Κλασική συνταγή για το βράδυ της Ανάστασης

Γιατί Ανάσταση χωρίς Μαγειρίτσα δεν γίνεται! Για αυτό το λόγο σας έχουμε την πιο νόστιμη κλασσική συνταγή για το βράδυ...

05 Απρ. 2018 - 12:49

Διαβάστε τη συνέχεια

Μεγάλη Πέμπτη: Γιατί πλάθουμε τα τσουρέκια πλεξούδα; Συνταγή

Η Μεγάλη Πέμπτη είναι η μέρα που ξεκινούν και επίσημα οι ετοιμασίες για τη Λαμπρή. Σε κάθε σπίτι, η παράδοση...

05 Απρ. 2018 - 09:09

Διαβάστε τη συνέχεια

Εύκολη συνταγή για Πασχαλινό τσουρέκι

Είναι το απόλυτο Πασχαλινό έδεσμα, αν και είναι λίγο μπελαλίδικη διαδικασία για τις νοικοκυρές. Η συνταγή που σας προτείνουμε είναι...

04 Απρ. 2018 - 12:59

Διαβάστε τη συνέχεια

Συνταγή για τσουρέκια και κουλουράκια πασχαλινά. Εύκολα και γρήγορα

Σας γράφω παρακάτω τις συνταγές που κάθε χρόνο εμπιστεύομαι και νομίζω ότι είναι πετυχημένες. Το Πάσχα εκτός από...

04 Απρ. 2018 - 12:53

Διαβάστε τη συνέχεια

Κρητικά λυχναράκια για τις ημέρες του Πάσχα

Κρητικά λυχναράκια για τις ημέρες του Πάσχα

Είναι παραδοσιακό γλυκό της Κρήτης, αλλά και πολλών νησιών του Αιγαίου. Λευκό ανάλατο τυρί γεμίζει μικρά πιτάκια και όλο αυτό...

31 Μαρ. 2018 - 16:59

Διαβάστε τη συνέχεια

Πώς θα φτιάξουμε και θα ψήσουμε τέλειο κοκορέτσι

Πώς θα φτιάξουμε και θα ψήσουμε κι εμείς τέλειο κοκορέτσι; Δείτε τα μυστικά: 1. Θα χρειαστείτε 1-2 συκωταριές και τα εντεράκια τους,...

15 Απρ. 2017 - 16:00

Διαβάστε τη συνέχεια

Μοναστηριακή μαγειρίτσα με μανιτάρια

Η μαγειρίτσα είναι το έδεσμα του Μεγάλου Σαββάτου, είναι το πρώτο πιάτο που περιέχει κρέας, μετά τη νηστεία της Σαρακοστής....

15 Απρ. 2017 - 15:57

Διαβάστε τη συνέχεια

Συνταγή για πεντανόστιμες φακές χωρίς λάδι

Τη Μεγάλη Παρασκευή συνήθως έχουμε μάθει να τρώμε νηστίσιμα φαγητά χωρίς λάδι. Το καλύτερο γι’αυτήν την περίσταση είναι οι φακές. Μπορείς...

14 Απρ. 2017 - 12:15

Διαβάστε τη συνέχεια

Συνταγή για παραδοσιακή μαγειρίτσα και παραλλαγές!

Η μαγειρίτσα, είναι όχι μόνο παράδοση, αλλά κάτι σαν πασχαλινό φετίχ των Ελλήνων. Απαιτεί όμως μαστοριά, μεράκι, αρκετή υπομονή και...

14 Απρ. 2017 - 09:11

Διαβάστε τη συνέχεια

Σήμερα φτιάχνουμε πασχαλινά τσουρέκια και κουλουράκια

Το Πάσχα εκτός από ημέρες κατάνυξης και ημέρες περισυλλογής είναι και ημέρες που όλο και κάτι θα θελήσουμε να φτιάξουμε...

13 Απρ. 2017 - 08:16

Διαβάστε τη συνέχεια