Πασχαλινές Συνταγές

ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ

ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑΥΛΙΚΑ• 2 κιλά αλεύρι δυνατό• 200 γρ. μαγιά νωπή ή 8 κουταλιές ξερή• 1 κούπα νερό χλιαρό (40 βαθμών Κελσίου)• 3 1/2 κούπες ζάχαρη• ...

Διαβάστε περισσότερα

[24 Μαρτίου 2007, 01:00]

ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΗ

ΠΑΣΧΑΛΙΝΗ ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑΥΛΙΚΑ• 8 λωρίδες μπέικον σε κομματάκια• 5 κούπες βρασμένες πατάτες σε κομματάκια• 1/2 κούπα σέλερι ψιλοκομμένο• 1/4 κούπας κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα τριμμένη• 2 φρέσκα

Διαβάστε περισσότερα

[24 Μαρτίου 2007, 01:00]

ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ

ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΥΛΙΚΑ• 1 συκωταριά • έντερα • 1 φλιτζάνι λάδι • 2 μαρούλια ψιλοκομμένα • 10 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα• 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο• 1 φλιτζάνι

Διαβάστε περισσότερα

[24 Μαρτίου 2007, 01:00]

ΚΑΛΤΣΟΥΝΙΑ ΚΡΗΤΙΚΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ

ΚΑΛΤΣΟΥΝΙΑ ΚΡΗΤΙΚΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΥΛΙΚΑΓια το φύλλο 1 1/2 κιλό αλεύρι μαλακό 2 1/2 - 3 ποτήρια χλιαρό νερό 1/2 φλιτζάνι τσικουδιά 6 κουταλιές της σούπας

Διαβάστε περισσότερα

[24 Μαρτίου 2007, 01:00]

ΜΕΛΙΤΙΝΙΑ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ

ΜΕΛΙΤΙΝΙΑ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑΥΛΙΚΑγια τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι3 ασπράδια2 κουταλιές βούτυρολίγο γάλααλάτι για τη γέμιση: 1 κιλό μυζήθρα ανάλατη1 κιλό ζάχαρη2 κουταλιές αλεύρι 3 κρόκοι 2

Διαβάστε περισσότερα

[24 Μαρτίου 2007, 01:00]

ΜΕΛΟΠΙΤΑ ΣΙΦΝΟΥ ΠΑΣΧΑΛΙΝΗ

ΜΕΛΟΠΙΤΑ ΣΙΦΝΟΥ ΠΑΣΧΑΛΙΝΗΥΛΙΚΑΓια την ζύμη:225 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ανακατεμένο με μια πρέζα αλάτι,2 κουτάλια της σούπας ψιλή ζάχαρη115 γραμ. βούτυρο κομμένο σε

Διαβάστε περισσότερα