Πανεύκολη κολοκυθόπιτα με πράσινο κολοκύθι

Από τις πιο καλοκαιρινές και εύκολες πίτες, αυτή η κολοκυθόπιτα με πράσινο κολοκύθι είναι γλύκισμα. Υλικά 3 φλιτζ. τριμμένο και στραγγισμένο κολοκύθι2 κούπες αλεύρι5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια4 μεσαία αυγά1 φλιτζ. ελαιόλαδοΑλάτι & πιπέρι1 φλιτζ. φέτα1 φλιτζ. γραβιέρα1 φακελάκι μπέικιν Διαδικασία Τρίβετε το κολοκύθι στον τρίφτη...

Γεμιστά μάφινς με λουκάνικο

Γεμιστά μάφινς με λουκάνικο

 Υλικά για 4 άτομα 1 φλιτζάνι ρυζάλευρο 3/4 φλιτζανιού καλαμποκάλευρο 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 3/4 κουταλάκι του...

Λαχταριστό παγωτό βανίλια με καραμελωμένα φουντούκια

Λαχταριστό παγωτό βανίλια με καραμελωμένα φουντούκια

ΥΛΙΚΑ Υλικά για το παγωτό:   70 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική   1 κ.σ. βανίλια εκχύλισμα   600 ml κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ πλήρης   400 ml  ζαχαρούχο γάλα ΝΟΥΝΟΥ Υλικά για...

Γαρίδες σαγανάκι

Γαρίδες σαγανάκι

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό γαρίδες κτψ. με το κέλυφος 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο 50 γρ. ούζο 2 πράσινες πιπεριές κομμένες σε λεπτές φέτες 2...

Αρνίσια παϊδάκια με ελιές και πιπεριές

Αρνίσια παϊδάκια με ελιές και πιπεριές

Υλικά για 2-4 άτομα 12 αρνίσια παϊδάκια 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 400 γραμμάρια ντομάτες κομμένες σε...

Φασολάδα με απάκι

Φασολάδα με απάκι

Υλικά για 4 μερίδες 350γρ φασόλια ξερά 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Χυμό από 2 μέτριες ντομάτες 2 κουταλάκια του γλυκού...

Ριζότο με σπανάκι και μανιτάρια

Ριζότο με σπανάκι και μανιτάρια

Υλικά για 2 άτομα 4 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο 2 κούπες καφέ ρύζι μπασμάτι 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κούπα καφέ μανιτάρια σε φέτες 1...

Παϊδάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα

Παϊδάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα

Συστατικά 1 στήθος και 1 μπούτι χωρίς πέτσα, με κόκκαλο, κομμένα παϊδάκι 1 κ.σ. Μινέρβα Benecol μαργαρίνη με ελαιόλαδο 1 κ.γ. ψιλοκομμένη φρέσκια...

Συνταγή για σαλάτα coleslaw

Συνταγή για σαλάτα coleslaw

ΥΛΙΚΑ ½ λάχανο λευκό κομμένο σε λεπτές φέτες   ½ λάχανο κόκκινο  κομμένο σε λεπτές φέτες   1 κρεμμύδι μικρό ψιλοκομμένο   1 πράσινο μήλο κομμένο σε...

Αρωματικός σολομός στη λαδόκολλα

Αρωματικός σολομός στη λαδόκολλα

Υλικά 2 μέτρια φιλέτα σολομό 1 μεγάλη ρίζα φινόκιο κομμένη σε ροδέλες ½ φλιτζάνι μουστάρδα ½ φλιτζάνι λευκό κρασί Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Λίγο ελαιόλαδο 3-4 ροδέλες λεμόνι   Εκτέλεση Μέσα...

Μεξικάνικη σαλάτα με ζυμαρικά

Μεξικάνικη σαλάτα με ζυμαρικά

Υλικά για 2-4 άτομα 250 γραμμάρια ρόδες ή κοχυλάκια 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια 1 κονσέρβα καλαμπόκι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα 1 κουταλιά...

Ψωμάκια με ελιά και παρμεζάνα

Ψωμάκια με ελιά και παρμεζάνα

Υλικά για 6-8 άτομα Για τη ζύμη 1 1/2 κιλό αλεύρι για όλες της χρήσεις 120 γραμμάρια βούτυρο 1 αυγό 1/4 κούπας νερό χλιαρό 3/4 κούπας...

Φτιάξτε το αμερικάνικο Dirt Cake σε 15 λεπτά

Φτιάξτε το αμερικάνικο Dirt Cake σε 15 λεπτά

Το Dirt Cake είναι μια κλασική αμερικανική συνταγή. Διαθέτει στρώματα από θρυμματισμένα μπισκότα OREO και μια παχιά, κρεμώδη κρέμα που...

Σουβλάκι λαχανικών με χαλούμι

Σουβλάκι λαχανικών με χαλούμι

Υλικά Χαλούμι κομμένο σε μεγάλους κύβους (περίπου 25 κομμάτια) 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης περίπου 30 χονδρές ροδέλες κολοκύθι 20 ντοματίνια 6-7 μικρά κρεμμύδια κομμένα στη...

Ψαρονέφρι γεμιστό με mashed potatoes

Ψαρονέφρι γεμιστό με mashed potatoes

ΥΛΙΚΑ Υλικά για ψαρονέφρι:   400 γρ. ψαρονέφρι   50 γρ. αποξηραμένα σύκα, ψιλοκομμένα   50 γρ. λιαστή τομάτα, κομμένη σε λεπτές κάθετες φέτες   100 γρ. μοτσαρέλλα τριμμένη   7...