Δροσιστικό ζελέ φράουλα με άρωμα κρασιού

Δροσιστικό ζελέ φράουλα με άρωμα κρασιού

Υλικά για 4-6 άτομα 750 ml καλής ποιότητας αφρώδες κρασί 200 γραμμάρια ζάχαρη 5 φύλλα ζελατίνα 700 γραμμάρια φράουλες ψιλοκομμένες Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βάζετε το κρασί με τη ζάχαρη και 200 γραμμάρια από τις φράουλες. Μόλις πάρουν βράση σκεπάζετε την κατσαρόλα και τα βράζετε για άλλα...

Vegan παγωτό καφέ: Πώς θα το φτιάξετε

Vegan παγωτό καφέ: Πώς θα το φτιάξετε

Αν αποφεύγετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα, οι γρανίτες δεν αποτελούν πλέον τη μοναδική σας επιλογή. Μπορείτε να δημιουργήσετε το δικό σας χειροποίητο...

Τηγανιτές φράουλες με σοκολάτα

Τηγανιτές φράουλες με σοκολάτα

ΥΛΙΚΑ 20 φράουλες   200 γρ. λιωμένη σοκολάτα   200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.   1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική   2 μέτρια αυγά   240 ml. γάλα πλήρες   Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα   Λιωμένη σοκολάτα...

Λαχταριστό παγωτό ξυλάκι με λευκή σοκολάτα

Λαχταριστό παγωτό ξυλάκι με λευκή σοκολάτα

ΥΛΙΚΑ Για τη βάση:   70 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική   600 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης   400 ml  ζαχαρούχο γάλα   Για την επικάλυψη:   600 γρ. σοκολάτα λευκή, λιωμένη   ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ &...

Τηγανητή μπανάνα

Τηγανητή μπανάνα

ΥΛΙΚΑ 4 μπανάνες   60 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.   150 γρ. καλαμποκάλευρο   Μισό κ.γ. σόδα   160 ml. γάλα πλήρες   2 μέτρια αυγά   1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας   Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα   Μέλι...

Παγωτό σάντουιτς

Παγωτό σάντουιτς

Υλικά για 2-4 άτομα 1 κουτί εβαπορέ Μισό κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 φάκελο σαντιγί σε σκόνη 2 κουτιά μπισκότα πτι-μπερ Εκτέλεση Βάζουμε στο μίξερ το εβαπορέ...

Σπιτικό σορμπέ λεμόνι

Σπιτικό σορμπέ λεμόνι

Υλικά 400γρ χυμό λεμόνι 1 ποτήρι γάλα χαμηλό σε λιπαρά 300γρ ζάχαρη 2 κουτάκια βανίλια σε σκόνη   Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το χυμό με τη...

Αφράτο και γευστικό brownie

Αφράτο και γευστικό brownie

Κάθε μέρα είναι μέρα για σοκολάτα! Κακά τα ψέματα, ας το παραδεχτούμε! Δεν μπορούμε να ζήσουμε χωρίς αυτή! Και ειδικά τώρα...

Brownies λεμόνι

Υλικά για 4 άτομα 250 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 430 γραμμάρια (2 φλιτζάνια) ζάχαρη άχνη 4 αυγά 225 γραμμάρια (1 1/2 φλιτζάνια) αλεύρι...

Cheesecake λεμόνι

Cheesecake λεμόνι

Υλικά για 6 άτομα Για τη βάση 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive 100 γρ. βούτυρο λιωμένο Για την κρέμα ½ κιλό γιαούρτι στραγγιστό 250 γρ. τυρί...

Λαχταριστό παγωτό βανίλια με καραμελωμένα φουντούκια

Λαχταριστό παγωτό βανίλια με καραμελωμένα φουντούκια

ΥΛΙΚΑ Υλικά για το παγωτό:   70 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική   1 κ.σ. βανίλια εκχύλισμα   600 ml κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ πλήρης   400 ml  ζαχαρούχο γάλα ΝΟΥΝΟΥ Υλικά για...

Φτιάξτε το αμερικάνικο Dirt Cake σε 15 λεπτά

Φτιάξτε το αμερικάνικο Dirt Cake σε 15 λεπτά

Το Dirt Cake είναι μια κλασική αμερικανική συνταγή. Διαθέτει στρώματα από θρυμματισμένα μπισκότα OREO και μια παχιά, κρεμώδη κρέμα που...

Κέικ σοκολάτας με παγωτό

Υλικά για 6-8 άτομα Για το κέικ   300 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 150 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60 γραμμάρια κακάο...

Σπιτικά κρουασάν με μερέντα

Σπιτικά κρουασάν με μερέντα

Υλικά για 4 άτομα 2 φύλλα σφολιάτα 1 κρόκο αυγού για επάλειψη Για τη γέμιση 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 100 γραμμάρια μερέντα σοκολάτα ½ φλιτζάνι φουντουκόψιχα...

Τρουφάκια με ξηρούς καρπούς, ταχίνι και καρύδα

Τρουφάκια με ξηρούς καρπούς, ταχίνι και καρύδα

Υλικά  200 γρ. ταχίνι με κακάο 1 φλιτζάνι καρύδια κοπανισμένα 1/2 φλιτζάνι σταφίδες 1 ½ φλιτζάνι ινδοκάρυδο   Εκτέλεση Στο μπλέντερ χτυπάμε το ταχίνι, τα καρύδια και...