Μηλόπιτα: Εύκολη συνταγή και βίντεο
Για τη ζύμη:
βιολογικό βούτυρο Χωριό 225γρ.
2-3 αυγά
½ ποτήρι ζάχαρη
Αλεύρι όσο σηκώνει (περίπου 1 κιλό)
4 κουταλάκια baking powder γεμάτα
3 βανίλιες
Για τη γέμιση:
6-8 μέτρια μήλα
1 ποτήρι ζάχαρη
½ ποτηράκι κρασιού κονιάκ
½ ποτήρι νερό
2 κουταλιές σούπας γεμάτες βιολογικό βούτυρο Χωριό
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλλα σκόνη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τρίβουμε τα μήλα και τα βάζουμε σε κατσαρόλα μαζί με όλα τα υλικά της γέμισης και τα αφήνουμε να βράσουν μέχρι να λιώσουν (μέτρια φωτιά). ...
