Yλικά
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 60 ml. ελαιόλαδο
- Αλάτι κατά βούληση
- φρέσκια ρίγανη 1 φλ.τσ. μόνο τα φυλλαράκια
- 150 γρ. φέτα
- 10 κ.σ. καρυδόψιχα
- 45 ml φρέσκο χυμό λεμόνι
Βάζουμε όλα μας τα υλικά στον επεξεργαστή τροφίμων. Επεξεργαζόμαστε μέχρι να ομοιογενοποιηθούν τα υλικά και να έχουμε μια λεία πάστα.